Elegido mejor restaurante mexicano en el norte de Virginia por la revista Virginia Living, Zandra's Taqueria es un restaurante mexicano que ofrece tacos gourmet hechos a mano con ingredientes frescos y locales. Fundada en 2014, Zandra's tiene varias ubicaciones que incluyen Old Town Manassas, Town of Haymarket y City of Fairfax, y es conocida por su participación comunitaria, que incluye la organización de una colecta anual de ropa en beneficio de Northern Virginia Family Services/SERVE.

¡Zandra's Taqueria siempre está buscando personas con experiencia para unirse a nuestro equipo profesional, dinámico, dedicado y lleno de energía!

¡Zandra's Taqueria ofrece beneficios de salud, salarios competitivos, crecimiento profesional, un ambiente de trabajo festivo y más!

El puesto de Gerente de piso del restaurante administra la operación del restaurante para garantizar operaciones eficientes y rentables. Los gerentes son responsables del desempeño comercial de su restaurante, así como de mantener altos estándares de alimentos, servicio, salud y seguridad. Reporta al líder de la tienda del restaurante.

Deberes y responsabilidades:

Coordinar toda la operación del restaurante durante los turnos programados. Gestionar a su personal y proporcionarles retroalimentación.

Capacite a su personal en todos los estándares culinarios y de hospitalidad.

Asegurarse de que todos los empleados se adhieran a los estándares uniformes de la empresa y a las políticas y procedimientos de la empresa.

Comprender todas las políticas, procedimientos y estándares de la empresa e implementarlos.

Conocer y saludar a los clientes.

Corriendo el frente de la casa y la parte trasera de la casa.

Asesorar a los clientes sobre las opciones de menú y bebidas.

Asegúrese de que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés.

Contratar, capacitar y motivar al personal.

Intervenir en los roles necesarios cuando los empleados están ausentes.

Asumir la responsabilidad del desempeño comercial del restaurante. Análisis y planificación de los niveles de venta y rentabilidad de los restaurantes.

Organizar actividades de marketing, como eventos promocionales.

Responsable de los procesos de apertura y cierre de check out.

Asegurarse de que todo el equipo del restaurante se mantenga y funcione correctamente.

Planificación y coordinación de menús.

Otras funciones según sea necesario.

Calificaciones:
Mínimo 2 años de experiencia en restaurante de servicio completo.

Debe tener al menos 21 años de edad.

Debe ser competente en Microsoft Office para incluir Microsoft Excel, PowerPoint y Word.

Debe tener conocimientos técnicos con un mínimo de 2 años de experiencia con sistemas POS de restaurantes, computadoras y aplicaciones de entrega y realización en línea.

Capacidad para alcanzar, doblar, agacharse y levantar con frecuencia 25 libras. sin asistencia y 50 lbs. con asistencia

Trabajar en un ambiente caluroso y ruidoso.

Debe tener una alta integridad y una sólida ética de trabajo.

Fuerte liderazgo, comunicación y habilidades interpersonales.

Se espera que trabaje muchas horas durante los períodos pico, las noches y los fines de semana.

Tener u obtener una certificación de seguridad alimentaria y/o alcohol.

Experiencia:
Mínimo 2 años de experiencia en restaurante de servicio completo.

Debe ser competente en Microsoft Office para incluir Microsoft Excel, PowerPoint y Word.

Debe tener conocimientos técnicos con un mínimo de 2 años de experiencia con sistemas POS de restaurantes, computadoras y aplicaciones de entrega y realización en línea.

Debe tener experiencia en el frente de la casa.

Debe tener experiencia en la parte trasera de la casa.

Paquete de compensación: Zandra's Taqueria ofrece un salario competitivo y un paquete de beneficios que incluye seguro médico junto con el equilibrio en el lugar de trabajo y privilegios para comer.

Compensación: $17.00 - $22.00 por hora

Great Eats Hospitality consiste en múltiples conceptos de restaurantes creados por Miguel Pires que brindan un servicio excepcional, ingredientes frescos y una cocina deliciosa. Nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros empleados y huéspedes mediante la creación de una experiencia de trabajo y cena divertida y festiva.

Siempre estamos buscando personas trabajadoras para unirse a nuestro equipo de alta energía, dinámico, dedicado y profesional.

Nuestros conceptos actuales son Zandra's Taqueria, donde tenemos ubicaciones en Old Town Manassas, Town of Haymarket y Town of Culpeper.

(si ya tienes un currículum en Indeed)