Resumen de la posición:
Como persona de apoyo, debe ser amable, extrovertido y poseer buenas habilidades de comunicación. La experiencia de cena y/o bar de un invitado debe ser igualmente placentera y usted juega un papel importante en el panorama general porque representa el frente de la casa al dar la bienvenida a los invitados a su llegada. Además, gestiona el asiento eficiente y oportuno de nuestros invitados. Recuerde, la consistencia es un elemento clave en una experiencia positiva. Tu personalidad individual debe brillar, utilízala a tu favor. Debe ser organizado, capaz de pensar y actuar con rapidez y eficacia, manteniendo la compostura. Sea sensible a los huéspedes y posea un sentido del tiempo. Enorgullécete de tu apariencia personal y muestra dedicación a tu trabajo. Mostrar integridad y honestidad en todos los aspectos de su empleo.
Deberes y responsabilidades:
- Mantenga la barra abastecida con licor, jarabes, vasos, servilletas y todos los demás artículos necesarios antes y durante las horas de servicio.
- Prepare guarniciones, rellene pozos de hielo, cambie barriles de cerveza y reabastezca servilletas y pajitas.
- Limpia los derrames, quita la cristalería y organiza el mostrador.
- Mantenga el área de la barra ordenada y limpia.
- Coordinar con los gerentes, el personal de cocina y el personal de seguridad para garantizar un servicio eficiente a los clientes.
- Maneje situaciones de emergencia, como limpiar vidrios rotos y limpiar desagües obstruidos.
- Saludar con amabilidad y amabilidad a todos los huéspedes a su llegada.
- Cuando sea posible, abra la puerta principal para que los invitados entren o salgan del restaurante.
- Cuando los asientos inmediatos sean limitados, registre los nombres de los invitados y la cantidad de personas en el grupo.
- Llame el nombre y el número de la fiesta cuando haya mesas disponibles.
- Proporcionar a los huéspedes el tiempo de espera estimado.
- Satisfaga las solicitudes de asientos especiales para los invitados siempre que sea posible.
- Asiente a los invitados en función de las preferencias de los invitados y equilibre el flujo de clientes en las estaciones de servicio.
- Al sentarse, ofrezca a los invitados un menú e infórmeles el nombre de su servidor. Inspeccione la mesa para ver si está completa y correctamente presentada.
- Retransmita mensajes a servidores y buspersons según sea necesario.
- Agradezca a los invitados cuando se vayan e invítelos a regresar.
- Otras funciones según las indicaciones.
Calificaciones:
- No se requiere experiencia previa en restaurantes.
- Edad mínima de 21 años.
- Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas).
- Ser capaz de comunicarse de manera clara y efectiva en los idiomas predominantes de nuestros huéspedes.
- necesita poseer:
- Experiencia mínima de dos años en el rol de Barback
- Ser mayor de edad para servir alcohol
- Físicamente apto para cumplir con las demandas del trabajo, como levantar cajas de licor y estar de pie durante largas horas.
- Fuerte conocimiento de los elementos del menú de la barra.
- Dispuesto a trabajar en turnos de noche y fines de semana y días festivos.
- Amable, responsable y puntual.
Compensación: $12.00 - $15.00 por hora
Great Eats Hospitality consiste en múltiples conceptos de restaurantes creados por Miguel Pires que brindan un servicio excepcional, ingredientes frescos y una cocina deliciosa. Nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros empleados y huéspedes mediante la creación de una experiencia de trabajo y cena divertida y festiva.
Siempre estamos buscando personas trabajadoras para unirse a nuestro equipo de alta energía, dinámico, dedicado y profesional.
Nuestros conceptos actuales son Zandra's Taqueria, donde tenemos ubicaciones en Old Town Manassas, Town of Haymarket y Town of Culpeper.
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